אם חשקה נפשכם במטעמי טוסקנה בלב המדבר, מסעדת הביסטרו “איל בורו” בדובאי מבטיחה אוכל איטלקי משובח, לצד מוזיקה טוסקנית אותנטית שתנעים את זמנכם.
במיקום מרכזי במלון ג’ומיירה אל נאסים, על קו המים של לגונת הצב, תמצאו את אחת המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר בדובאי. מסעדת איל בורו בעיר היא חלק מרשת מסעדות עולמית, המבוססת על אלף שנות מסורת קולינרית באחוזת איל בורו בטוסקנה.
איל בורו דובאי הוקמה בשנת 2016, ומאז כבר הספיקה לצבור מוניטין יוקרתי לצד כמה מהפרסים היוקרתיים בעולם הקולינריה: המסעדה האיטלקית הטובה בדובאי בשנים 2017 עד 2020 בטיים אאוט דובאי; מסעדת השנה בדובאי בשנים 2017 עד 2019 ועוד.
המקום מעוצב כמסעדת ביסטרו איטלקית לכל עניין ודבר, עם צבעים פסטליים רכים בגוני חום, לבן וקרם. ניתן לשבת הן בפנים המסעדה או על הבר הארוך, והן במרפסת הצופה אל לגונת הצב שסביב מתחם המלון, עד למלון בורג’ אל ערב הנמצא כמה מאות מטרים משם, על אי מלאכותי בים.
איל בורו פתוחה כל יום מ-11 בבוקר עד 11 בלילה; עשו לעצמכם טובה ובואו לסעוד בשעות וגם בשעות הערב והלילה, כדי שתוכלו ליהנות גם מהנוף בשעות השונות. חוויה בפני עצמה. התפריט המושחת במקום כולל כמעט כל מה שתוכלו (ותאכלו) לחשוב עליו כאיטלקי – החל ממנות הפתיחה וכלה במנות העיקריות, הקינוחים ותפריט המשקאות. הכול בהתאם למסורת הקולינרית של אחוזת איל בורו, המקפידה על שמן זית משובח, ירקות אורגניים ואפילו יינות אורגניים. על כל אלו תוסיפו גם תפריט טבעוני, וקיבלתם מענה מלא ומקיף לכל הצרכים הקולינריים שלכם.
במקום ניתן גם לערוך אירועים פרטיים ועסקיים, כגון מסיבות קוקטייל, אירועי צדקה, ארוחות משפחתיות או עסקיות ועוד. כמו כן ניתן לערוך ארוחות פרטיות לקבוצות של 10 עד 15 איש, וכן ליהנות מקורסים קולינריים לקבוצות של 10 עד 12 איש.
מומלץ להזמין מקומות ישיבה מראש. לחילופין ניתן גם להזמין משלוחים.
