לא סתם אומרים שארוחת הבוקר היא החשובה ביותר ביום. מייסדי Eggspectation לקחו את זה כמה צעדים קדימה, והתוצאה היא רשת מסעדות מטריפות בארה”ב, בקנדה, במצרים וגם בדובאי.
לא יודעים מה איתכם, אבל אנחנו לגמרי פריקים של ארוחות בוקר ובראנצ’ים. אז אם יוצא לכם לבקר בדובאי, אנו ממליצים מכל הלב להיכנס לאחת משתי מסעדות Eggspectation (“הציפייה לביצים”, בתרגום חופשי), וליהנות מארוחות בוקר מושחתות במיוחד מול חוף הים בעיר.
הרעיון הראשוני להקמת אגספקטיישן התחיל בשנת 1993 במונטריאול, קנדה, ומאז התפתח והפך לרשת מסעדות בינלאומית גם בארצות הברית, במצריים ובאזור המפרץ הפרסי. כיום מדובר בכמעט 30 מסעדות שמביאות את חוויית ארוחות הבוקר לשיא, עבור אינספור סועדים נלהבים ברחבי העולם.
מעל 12.5 אלף עוקבים באינסטגרם מעידים לא מעט על הפופולריות של הרשת באמירויות. לא סתם זכו 2 הסניפים בדובאי להיכנס לרשימות 10 ו-25 המקומות הטובים ביותר בעיר לארוחות בוקר.
תפריט מעבר לציפיות
בשתי מסעדות אגספקטיישן בדובאי, תמצאו את כל הדברים הטובים המגיעים בארוחות בוקר: ביצים במגוון דרכי בישול (כולל אגז בנדיקט כמובן), פרנץ’ טוסט מלחם בריוש רך, קרפים דקים ונימוחים, וופל בלגי, פנקייקים אווריריים ועוד. על כל אלה תוסיפו גם מבחר מאכלים נוספים – כגון פסטות, המבורגרים, מאכלי ים, סטייקים ומבחר סלטים – והרי לכם טעימה מנצחת מהמטבח האמריקאי המודרני. גם טבעונים ונטולי גלוטן ימצאו מענה בתפריט השופע.
לא חייבים להיות חובבי ארוחות בוקר (מה שנקרא באוסטרליה Brekkie) כדי ליהנות באגספקטיישן. אומנם רוב רובו של התפריט ושל הקונספט נע סביב ארוחות בוקר, אבל כפי שראינו מהצצה מהירה בתפריט – כל אחד ימצא את המנה המתאימה לו / לה. המקום מגיש גם ארוחות צהריים וערב מושחתות לא פחות, כך שאתם יכולים להרגיש נוח להגיע בכל שעה משעות הפעילות.
בנוסף ניתן להזמין גם משלוחים וטייק אוואי, וליהנות מחוויית אגספקטיישן גם בנוחות הבית והמשרד. כמו שכתוב בתמונת השער בפייסבוק של המסעדה: Grab the day by the eggs. וכל תרגום מיותר.
